AyamaShiraz

Premium-Reihe

12,00 €

16,00 € / l

Preis inkl. MwSt. (19%) zzgl. Versand

Der AYAMA Shiraz aus Paarl ist ein charaktervoller südafrikanischer Rotwein mit Aromen von reifen Beeren, grüner Paprika und feinen Gewürznoten.

Am Gaumen zeigt er eine pfeffrige Aromatik, weiche Tannine und eine harmonische, elegante Struktur.

Ideal zu Gegrilltem, Barbecue, Gulasch, Kassler, gebratenem Wild oder Fleischbällchen.

Details:

Weinart:

Rotwein

Herkunftsland:

Südafrika

Anbaugebiet:

Paarl

Lese:

Handverlesen im März

Rebsorte:

100 % Shiraz

Restzucker:

2,8 g/l

Gesamtsäure (TA):

6,0 g/l

pH-Wert:

3,48

Alkoholgehalt:

14 %vol

Serviertemperatur:

18–19 °C

Bodentyp:

Kiesige, gut drainierte Böden sowie Sandstein des Paardeberg-Gebirges

Vinifikation:

Die Trauben wurden bei optimaler Reife gelesen, mit einer Reinzuchthefe beimpft und auf den Schalen bis zur vollständigen Vergärung fermentiert.

Servierempfehlung:

Ideal zu Gegrilltem und Barbecue-Gerichten. Passt hervorragend zu Gulasch, Kassler, gebratenem Wild und Fleischbällchen.

Verkostungsnotiz:

Dieser Wein zeigt ein volles, rotes Bouquet mit Aromen reifer Beeren, untermalt von grüner Paprika und würzigen Noten. Am Gaumen setzt sich das pfeffrige Aroma fort. Weiche Tannine verleihen dem Wein Eleganz und Harmonie. Ideale Serviertemperatur: 18–19 °C.

ÜberAyama

Italienische Seele, südafrikanisches Herz: AYAMA steht für Weine mit Charakter, Herkunft und Gefühl.

Geprägt vom Paardeberg Wine Valley entstehen hier Tropfen, die mediterrane Eleganz mit der Kraft Südafrikas verbinden.

Für Genussmomente, die im Glas eine Geschichte erzählen.