Das Weingut Ayama steht für die harmonische Verbindung von italienischer Eleganz und südafrikanischem Lebensgefühl. In den sonnenverwöhnten Hügeln des Paardeberg Wine Valley entstehen Weine, die nicht nur durch ihre Qualität, sondern auch durch ihre Geschichte begeistern.

Die Weinmacherin – Chiara, die Pionierin des Vermentino

Hinter den vielfach ausgezeichneten Ayama-Weinen steht Chiara, eine leidenschaftliche italienische Winzerin, die mit ihrem Talent und Gespür für das Terroir bereits zahlreiche Preise gewonnen hat.
Ihr Meisterwerk: Südafrikas erster Vermentino – ein Wein mit toskanischen Wurzeln, der auf afrikanischem Boden eine völlig neue, lebendige Ausdruckskraft entfaltet. Frisch, elegant, einzigartig – ein echtes Symbol für zwei Welten im Glas.

Kulinarische Erlebnisse – Mehr als nur Wein

Ayama ist nicht nur ein Weingut, sondern eine kulinarische Reise. Hier wird Genuss mit allen Sinnen gefeiert:
Von Artichoke-Lasagne bis hin zu Artichoke-Schnaps – alles wird mit Liebe, Kreativität und mediterranem Flair zubereitet. Die Artischocken werden sogar selbst angebaut und saisonal zum Selberpflücken freigegeben – ein Erlebnis, das Einheimische und Besucher gleichermaßen begeistert.

Ein Besuch, der in Erinnerung bleibt

Ein Aufenthalt auf Ayama ist weit mehr als eine Weinprobe – es ist ein Stück Lebensfreude. Das herzliche Team um Giuseppe empfängt Gäste mit offenen Armen und sorgt dafür, dass jeder Moment zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Ob beim Tasting, bei einem Event oder einfach beim Genießen der atemberaubenden Aussicht – Ayama ist ein Ort, den man erlebt haben muss.

Jetzt entdecken – Ayama bei uns im Shop

Erleben Sie die Weine von Ayama auch zu Hause!
In unserem Shop finden Sie bereits eine exklusive Auswahl an Ayama-Weinen – vom prämierten Vermentino bis zu weiteren charaktervollen Kreationen dieser außergewöhnlichen Winzerin.